Kapsreiter Bier

Die Privat Brauerei Kapsreiter prägt seit 1590 das Schärdinger Stadtbild.
Hinter dem Unternehmen Kapsreiter steht eine alte österreichische Brauerfamilie mit starken Wurzeln in der Landwirtschaft. Schon immer hat sie gewusst, wie man ein verdammt gutes Bier braut. Die oberösterreichische Privatbrauerei hält, trotz aller technischen und wirtschaftlichen Entwicklungen, konsequent am traditionellen Brauverfahren fest. Innovation ist uns wichtig, wenn sie die Anwendung des Wissens früherer Generationen von Braumeistern fördert.

Qualitätsmerkmale der Kapsreiter Biere:

- hochwertige Rohstoffe aus der Region
- traditionelles Brauverfahren
- offene Vergärung: großer Arbeitsaufwand für großartige Biere, durch Abheben der geschmacklich negativen Kräusendecke
- lange Lagerung im historischen Steinkeller bis zur natürlichen Reife

Kapsreiter Landbier hell:

Das Aushängeschild der Brauerei Kapsreiter ist das Landbier hell, welches bereits mehrfach DLG prämiert wurde. Dieses Bier tritt deutlich gegen den Trend der "fallenden Stammwürze" auf und verkörpert vollen Biergeschmack.

Alkoholgehalt: 5,3 Vol.%
Stammwürze: 12,8°

Kapsreiter Landbier goldbraun:

Dunkles Bier muss nicht nur süß sein - dieses Motto ist im Landbier goldbraun verwirklicht und selbst Freunde von englischen Bieren werden begeistert sein.

Alkoholgehalt: 4,4 Vol.%

Kapsreiter Stadtbräu:

Die Bierspezialität "schlechthin" - das Kapsreiter Stadtbräu naturtrüb, welches nur aus der Vorderwürze vergoren wird und dessen Rohstoffe ausschließlich aus kontrolliert biologischem Landbau stammen.

Alkoholgehalt: 4,9 Vol.%
Stammwürze: 12,1°