Hirtzberger

aus Spitz

Der Wachau verpflichtet: Unsere Familie betreibt hier in Spitz seit fünf Generationen Weinbau. Sie stammt ursprünglich aus Weißenkirchen, und so war es für uns eine einmalige Gelegenheit, den ehemaligen Lesehof des Stifts St. Florian zu erwerben und die Hofmeisterei Hirtzberger zu eröffnen. Mein Sohn Matthias wird dort ein eigenes Weingut in Weißenkirchen aufbauen, während Franz III. weiter mit mir die großen Lagen von Spitz weiter kultiviert.

Franz Hirtzberger sen.

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